诸葛言书 發表於 2023-8-11 07:42:50

油炸酸奶

https://static.meishichina.com/v6/img/lib/logo.png菜谱大全

搜索

spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2020/03/22/2020032215848428174488197577.jpg?x-oss-process=style/c640ms炸酸奶
https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/72/47/79_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80莉姐爱美食

以前我孩子说了好久妈妈我想吃炸酸奶你给我做呗，我心里想酸奶能炸？后来他说看到别人吃过，然后我就到处找方法，后来试着做，成功率很高！现在分享给大家。

[*]
简单
[*]
炸
[*]
酸甜
[*]
一小时

主料


[*]酸奶350g

辅料


[*]玉米淀粉45g
[*]白糖30g

调料


[*]面包糠适量
[*]面粉适量
[*]鸡蛋2个

炸酸奶的做法步骤

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796706693285724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图1.酸奶玉米淀粉和糖倒入一个大碗里用蛋抽搅拌均匀无干粉细腻状。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584800301574568724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图2.倒入不粘锅里开小火。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796707808358724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图3.开小火搅拌慢慢变成这样的粘稠状后关火继续搅拌光滑。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796708506531724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图4.倒入一个提前刷上油的碗里，放凉后放入冰箱冷藏3-4个小时。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796709222264724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图5.酸奶拿出来切成这样的小条（时间一定要够，我是因为孩子一直叫要吃，才提前拿出来的，后面就不是特别好操作）。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796709847317724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图6.放入温热的油锅里小火炸至表皮变硬就轻轻翻面。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796711205505724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图7.酸奶条裹上面粉后放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796711922142724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图8.裹上蛋液后放入面包糠里均匀裹上面包糠。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796712719840724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图9.炸至这样金黄色就可以捞出控油了。


[*]spacehttps://i3.meishichina.com/atta/step/2020/03/21/202003211584796713792738724779.jpg?x-oss-process=style/p800点击查看大图10.酸酸甜甜的炸酸奶就做好了，很好吃，连我挑剔的婆婆都说好吃。



小窍门&温馨提示
奶糊一定要放凉后放冰箱冷藏3个小时，这样后面好操作做出来形状也好。来自 美食天下 莉姐爱美食 的作品
已有0人做过
分类： 小吃 其他菜系
大家都在做

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/11/26/201511261448511476963.jpg?x-oss-process=style/f320x240红烧肉

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2018/07/18/2018071815318872507858197577.jpg?x-oss-process=style/f320x240可乐鸡翅

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/02/15/c640_20160215145552325022513.jpg?x-oss-process=style/f320x240糖醋排骨

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2017/10/09/20171009150754323355013.jpg?x-oss-process=style/f320x240麻婆香锅

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2014/12/15/201412151418633910888.jpg?x-oss-process=style/f320x240红烧排骨

[*]spacehttps://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2014/12/15/201412151418637339893.jpg?x-oss-process=style/f320x240鱼香肉丝


查看全部菜谱分类
你可能还喜欢…

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/10/201501101420871557333.jpg?x-oss-process=style/c180
酸辣粉酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。1068人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/12/201501121421040307935.jpg?x-oss-process=style/c180
肉夹馍肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。841人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2014/12/15/201412151418639576351.jpg?x-oss-process=style/c180
麻辣烫麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。794人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2014/12/16/201412161418721581440.jpg?x-oss-process=style/c180
油条油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。720人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2020/03/23/2020032315849566705488197577.jpg?x-oss-process=style/c180
青团青团，碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明时节流行于江浙沪一带的时令食品。青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。690人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/06/11/201506111434011708417.jpg?x-oss-process=style/c180
粽子快到端午节啦，大家都忙活着包粽子。但是，这粽子具体怎么包，你真的了解吗？快随小编来看看吧~641人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/10/201501101420859339692.jpg?x-oss-process=style/c180
南瓜饼南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。640人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/10/201501101420877036560.jpg?x-oss-process=style/c180
泡椒凤爪泡椒凤爪属渝派川菜。以麻辣鲜香、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。587人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/12/201501121421049751921.jpg?x-oss-process=style/c180
薯片薯片是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。579人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/10/201501101420856323382.jpg?x-oss-process=style/c180
茶叶蛋茶叶蛋是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便。575人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/10/201501101420859225587.jpg?x-oss-process=style/c180
意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。545人收藏

[*]https://i3.meishichina.com/attachment/mofang/2015/01/10/201501101420871829340.jpg?x-oss-process=style/c180
炒年糕炒年糕是年糕的特色吃法。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛，这种中国的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。459人收藏


美食天下首页
版权所有 © 2004-2023 美食天下 保留所有权利
京公网安备 11010502031041号 / 京ICP证090244号 / 京ICP备10020153号

Djb222 發表於 2023-8-17 10:42:58

用空氣炸鍋比較方便

a8901754 發表於 2023-10-4 17:34:00

好吃爱吃~

feng1602071494 發表於 2023-10-16 09:17:16

464331246 發表於 2023-11-7 16:26:12

whaikh 發表於 2023-11-8 04:50:21

极品。大爱，已下载！

2373300670 發表於 2023-11-10 01:37:35

jimdyh 發表於 2023-11-28 10:48:50

在海底捞里第一次吃到这个，甜的，味道不错
頁: [1]
查看完整版本: 油炸酸奶