黑米醋姜猪脚
食材明细
主料
[*]猪脚适量
[*]鸡蛋适量
[*]姜适量
调料
[*]油适量
[*]酸甜口味
[*]炖工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
黑米醋姜猪脚的做法步骤
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1
准备材料，拍姜，煮鸡蛋剥壳，猪脚焯水。
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2
小火炒姜。
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3
呆姜微黄，加入猪脚翻炒。
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4
姜猪脚放入慢炖锅，加适量黑米醋，不加水。
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5
再加入鸡蛋。
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6
炖两个钟，保温泡一个钟，完成。
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