蛤蜊豆腐海带汤煲
“海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味,两人煮上一锅里面有菜又有肉的,还可以喝点汤,特别棒,而且又快手。”
食材明细
主料
[*]豆腐200g
[*]海带100g
[*]蛤蜊300g
辅料
[*]瘦肉50g
配料
[*]生抽适量
[*]盐适量
[*]味精适量
[*]鱼香口味
[*]炖工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤
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所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。
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2
锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。
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3
把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。
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4
倒入适量水烧开。
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5
加入一勺盐。
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6
把豆腐放入锅内。
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7
蛤蜊放入锅内。
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盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。
這湯應該很鮮!!! 看上去都很好吃。
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