ab77777 發表於 6 小時前

莆田咸饭

莆田咸饭(莆田风味)https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916455554.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
大米 按人数相克食物
香菇相克食物

胡萝卜 半个相克食物
包菜 几片相克食物

黄花菜相克食物
五花肉 五两

盐 少许
油 适量

鸡精 少许
葱 几根相克食物


咸饭(莆田风味)的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916461664.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将胡萝卜洗净,去皮,切成丝;将葱、黄花菜、香菇洗净切碎;将五花肉洗净,切片。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916467012.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.将包菜洗净,切碎;
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916473186.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.往锅中倒入少量油,干煸五花肉
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916479508.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.再将葱,香菇,黄花菜,胡萝卜,包菜,放入锅中,翻炒,加入适量的盐和鸡精(注意,盐一定要适量,后面不再放盐了),再降泡过的米倒入锅中翻炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916485408.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.最后,全部倒入电饭煲中,加适量水,开始煮。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201509/1819/181916455554.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.煮好之后,放入葱,翻几下,就可以吃了。
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Djb222 發表於 5 小時前

這飯炒的有點濕啊!!!
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