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標題: 豉香青蒜炒猪耳 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-11-2 02:58
標題: 豉香青蒜炒猪耳
本帖最後由 HZHAI2010 於 2012-11-2 02:59 編輯

用料 :

卤猪耳青蒜
豆豉姜片

做法 :

1.豆豉切碎，猪耳切细条
2.青蒜去根洗净，拍松粗梗部分，切寸段
3.炒锅烧热，倒入植物油，下姜片煸香
4.倒入豆豉继续小火煸香
5.倒入青蒜，大火快炒
6.倒入猪耳
7.加2勺清水炒匀即可

小贴士:

因豆豉较咸，所以可以不用再加盐，口味重的可以还放些红辣椒一起炒。

作者: ssx51466 時間: 2019-7-6 12:45

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-12 18:53
猪耳我几十年没吃过了

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