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標題: 韩式辣烤鱿鱼 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-18 11:51
標題: 韩式辣烤鱿鱼
简介
鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品。它具有恢复视力，改善肝脏功能的作用。其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。我用韩式辣酱来制作，风味独特，营养丰富。

食材
主料：鱿鱼头5个
辅料：韩式辣酱适量洋葱适量油适量

步骤
1.鱿鱼头处理一下，洗净。
2.将其切段。
3.放入料酒。
4.放入花椒粉。
5.放入韩式烧烤酱。
6.搅拌均匀，放入冰箱腌制几个小时。
7.取烤盘，刷一层油，铺一层洋葱。
8.铺上腌好的鱿鱼。
9.洒上孜然粉。
10.洒上白芝麻。
11.放入烤箱，200度，烤15分钟，中间拿出淋一层油。

韩式辣烤鱿鱼.jpg (28.81 KB, 下載次數: 238)

作者: laolicaidao4 時間: 2013-11-25 10:39
味道肯定不错啊

作者: p4p4514wy 時間: 2013-11-29 09:45
还这没听说过看着还不错希望不要太腥

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 04:01
很好吃的样子，色香味俱全，看饿了~

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