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標題: 美国鸡蛋布丁[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-6 18:24
標題: 美国鸡蛋布丁[图]
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·配  料:
原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
辅料:砂糖300克,香草粉少许


·操  作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。  

2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。

作者: yushui4554    時間: 2017-5-7 17:57
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