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標題: 魷魚仔蒸肉餅 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-9-11 19:22
標題: 魷魚仔蒸肉餅
健康小貼士：
魷魚，總覺得膽固醇高，每100克含615毫克膽固醇，是雞胸肉的7.7倍、肥肉的44倍，因而不敢食用。不過，魷魚亦同時含有一種牛磺酸的物質，能有效控制體內膽固醇的積存，只要不吃過多便無損健康。此外，魷魚還含豐富蛋白質和氨基酸，有助改善肝臟功能、消除疲勞。當中的鈣、磷、鐵質，對骨骼健康和治療貧血亦有裨益。

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