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標題:
四方猪肉干炒饭
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作者:
HZHAI2010
時間:
2012-4-6 03:22
標題:
四方猪肉干炒饭
2012-4-6 03:22 上傳
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配料
冷饭约4-5碗
猪肉干2块
姜粒2-3汤匙
蔬菜粒2-3汤匙
咸鱼粒(先爆炒出香味)2汤匙
葱花适量
做法
1. 猪肉干撕成小块,先用干锅轻轻炒香。
2.再起锅,下油爆香姜粒和菜甫粒,加入冷饭炒散后,下猪肉干及咸鱼粒略炒,最后放入调味料及葱花再炒匀,即可上盘.
小贴士
家乐鸡粉颗粒细腻,容易溶解和入味,即使是用来做炒饭, 也是其乐“溶溶”。
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