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標題: 适合每个人的饮食模式(得舒饮食) [打印本頁]

作者: doco2012    時間: 2021-10-7 20:02
標題: 适合每个人的饮食模式(得舒饮食)
得舒饮食适合每一个人。

它建议:

1、适量食用禽类、瘦肉和鱼;

2、用水果来满足人们对甜食的渴求;

3、适量锻炼,每周至少运动两个半小时;

4、可以用香草、香料或柠檬皮等来调味,用这些天然调味品对身体更好;

5、戒掉高糖高脂的甜品;

6、控制自己,远离盐瓶。

它的饮食原则:

1、足量的蔬菜、水果和低脂奶制品;

2、减少含饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸较多的食物的摄入;

3、适量的食用全谷物、鱼、禽肉和干果类。

4、控制钠、甜食、含糖饮品和红肉的摄入。

5、吃坚果,用好油。

下面是根据得舒饮食的五条原则而设计的一个心形表格,既简单又形象。
根据这些建议和原则,下面是为一天需要2000大卡热量的人设计的得舒饮食食谱:
具体说明一下,坚果种子豆类和甜品是按每周来分的分数,其余是按每天分的。如全谷类,每份的分量是一片全麦面包或半碗米饭(米饭尽量用糙米、燕麦等粗粮做),一天食用全谷类的总量是6-8份,就是大概6-8片全麦面包或6-8个半碗米饭,你把它分到一日三餐里面;蔬菜是4-5份,每份是100克,那我们一天就按吃500克算,然后根据自己的身体需要选择500克你想吃的蔬菜,分到一天三顿饭里面;其余的奶制品,鱼、禽、瘦肉,坚果种子豆类,油脂类还有甜品,你都这样算,这些加到一起总量大概2000大卡热量的食物,你把这2000大卡热量的食物再分到一日三餐中就可以了。(其中鱼、禽、瘦肉一天食用量别超过200克,鸡肉一定要去皮;坚果种子类如果你每天都吃,一天吃15-20克,一周别超过150克;甜点不吃最好。)但我们用不了这么多大卡的热量(除非是重体力劳动者),一般男人一天才能达到摄入这么高的热量,根据自身情况适量减少食物的摄入。

通过这个食谱我们能看出来,得舒饮食为了控制人们的食盐摄入量,不强制规定人们应该多吃什么东西。它的饮食原理是:食用高钾、高镁、高钙、高膳食纤维和高不饱和脂肪酸丰富、节制饱和脂肪酸的饮食,以多种营养素的搭配来全方位改善健康状况。
作者: paulz34    時間: 2021-10-10 09:28
吃坚果,用好油




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