马上就要五一了,而初夏也就揭开了序幕。
到了夏季的时候,气温虽然高了,但可吃的水果也越来越丰富了。
特别是在南方地区,好多的水果在初夏就争先恐后上市了。那说起南方的水果,你最喜欢吃哪一种呢?
正所谓“萝卜白菜,各有所爱”,有人爱吃酸的,有人爱吃甜的,还有人爱吃苦的,而水果的口味也非常多。尤其是南方地区盛产水果,各种水果总是让无数北方人羡慕不已。
今天作者就和大家来说一说南方才有的6种水果,它在市场上名气大,价格也很实惠,可是很多北方人却没有吃过。
就连好些南方人也未必全吃过,看完以后直呼:我可能是个假南方人。
枇杷
这个时候在南方的很多路边、小区门口就已经有人售卖枇杷了,它可是被称誉为“初夏第一果”。这种水果因为是头年开花,第二年果子才成熟,所以上市的时间就要早得多。
成熟的枇杷颜色金黄的,看起来就很诱人,而撕掉果皮以后,露出里面黄橙橙的果肉,更是让人食欲大增,还没有吃就已经开始咽口水了。
特别是它酸甜的口感,而且汁水非常的丰富,总是让人吃了一个还想再吃,一吃就停不下来。但是需要注意,枇杷虽然好吃,可是它的果核是不能吃的,枇杷的果核是有毒的哦。
因为枇杷是一种南方的水果,在很多农村山上还有野生的枇杷,初夏的时候常常满树的枇杷没人去采摘,要么是喂鸟了,要么就是烂了掉地上了。但是在北方地区它是名副其实的“贵族水果”,一斤好几十元。
三华李
李子也是一种很早熟的水果,它还是我国三大原生水果之一,在过去农村很多人种植李子树,而到了初夏的时候就会采摘它来当零食吃。
而在近些年基本都是种植“洋品种”的李子了,好多老品种的李子因为口感、品质和卖相等原因而纷纷被淘汰了。但三华李作为国内李子种的佼佼者,一直还是很受欢迎的。
三华李是广东省翁源县特产,这种李子不光是成熟的时间早得多,有些在三月份就开始少量上市了。
而且它的颜值、口感方面也很出色。成熟的三华李白里透红,闻之清雅芬芳,而且吃起来爽脆清甜没有涩味。对于许多偏爱吃酸甜口感的朋友们来说,三华李真的是最佳的选择。
黄皮
大家可不要把它当成是龙眼,或者是桂皮了。这种水果的学名叫黄皮,民间多叫它黄弹,黄弹子,黄段等。因为它长得像龙眼,而且果皮是黄色的,所以而得名。
黄皮在广东、广西、福建、海南等省份是十分常见的一种水果,在国内种植黄皮也有1500多年的历史了。
黄皮作为芸香科小乔木,它是在四五月开花,果实在七八月份成熟,和荔枝的成熟时间差不多。
值得一提的是在过去相当长一段时间,黄皮都是作为药材食用,所以积累了极高的人气。在后来才逐渐当做水果种植,而且它是连皮带果核都可以吃的。
很多人吃黄皮,只是吃它的果肉,其实黄皮的果核、果皮都能吃,并且还能入药,有消食化痰、理气功效。所以如果把它们整个吃掉,营养价值更高。
杨桃
相信很多人都有听说过这种水果,因为在小学的课文中还有一篇文章和杨桃有关。但是这种水果虽然是产自南方,可很多南方人都没有见过、吃过,更别说是北方人了。
杨桃是酢浆草科阳桃属植物的果实,它的故乡在马来西亚、印度尼西亚等,是一种广泛种植于热带的水果。而且杨桃长得有点与众不同,它一点都不像水果,切开以后更像是海星,或者是五角星。
在南方地区,杨桃并不是一种很受欢迎的水果,特别是在产地常见到杨桃掉一地却没人捡,可是在北方杨桃一个就要卖到10元左右,算是较为昂贵的水果了。
值得一提的是杨桃是一种有小毒的水果,它有明显的肾脏毒性,如果有肾病,或者是之前有肾病史,最好不要食用,因为之前就有误食杨桃造成急性肾衰竭、中毒的案例。
杨梅
又是“杨氏”家族的一个成员,它同样是南方特有的水果,而且成熟期也较早,一般都是初夏的时候大量成熟。
杨梅在我国的栽种历史同样非常悠久了,这种水果在历史上名气也很大。在长期和杨梅的了解中,发现杨梅不光是可以鲜吃,还可以做成果脯、果酱,或者是用它酿制杨梅酒。
杨梅不光是产量很高,一棵树最高能产数百斤杨梅,而且它的结果期也非常长,有些品种的杨梅树可以结果数百年,所以杨梅算得上是水果界为数不多的“长命树”了。
不过杨梅也有缺点,就是它没有果皮,果肉也不多,并且成熟以后很容易腐烂,再加上它的果肉上很容易藏匿一些虫子,所以在南方很多人并不太爱吃杨梅。
但是在北方地区,杨梅的售价可不便宜,尤其是一些稀有品种的杨梅,一斤上百元也不算贵。
莲雾果
莲雾这种水果,它近些年有一个外号,就是“长在树上的矿泉水”,原因是这种水果的水分很饱满,而果肉吃起来也是海绵一般疏松,口感酥脆清香,并且淡香味独特。
莲雾果也是一种热带的水果,它主要是在广东、福建、海南和广西等省份种植。毕竟是热带的水果,莲雾果的花期也很早,一般是3-4月份开花,结果后不久就成熟了,大约5-6月份就大量成熟了。
莲雾在国内也就是最近几十年才开始走红,并且还被誉为“水果皇帝”,畅销于水果市场。
但它一样也有不耐存储的缺点,运输和保鲜的成本高,在北方地区价格也有点小贵。
而且由于地域性的限制,对于很多南方的朋友们来说,也未必见过、吃过它了。
编后语
以上所介绍的这些水果,在南方都是较为常见的,并且它们的名气大,价格也很实惠。可就算是对于许多南方人来说,也未必全都吃过。
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