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標題: 炒豇豆 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2012-5-20 03:33
標題: 炒豇豆
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炒豇豆的制作材料:  
主料:豇豆   
辅料:南瓜,红辣椒,猪肉末   
调料:盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面酱,葱,姜,蒜,食用油  
炒豇豆的特色:  
酱香味浓,咸鲜宜人。  
教您炒豇豆怎么做,如何做炒豇豆才好吃  
1、将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮去籽切成丁,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;   

2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。  

天天提示:放生抽提鲜,但不宜过多,不要压住南瓜色泽。  

作者: ssx51466    時間: 2019-10-6 16:16

作者: 甘草    時間: 2022-12-23 14:36
美味难言表




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