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標題: 蒜苗炒豆腐 [打印本頁]

作者: wgj7784560 時間: 2023-6-17 20:26
標題: 蒜苗炒豆腐
蒜苗炒豆腐

主料：豆腐500g，蒜苗100g

配料：油适量，盐适量，姜适量，豆瓣酱适量，花椒粉适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量

蒜苗炒豆腐的做法：

1.豆腐切成2厘米大的豆腐块，然后放入沸水锅里焯一下水去除豆腥味。

2.姜切末，蒜苗择洗干净后切成小段。

3.准备一小碗，放入三匙水，倒入一匙生抽和半匙老抽，再放入适量盐和一些鸡精、生粉搅匀成味汁。

4.炒锅倒油烧热，放入姜末炒香后放入一匙豆瓣酱炒出香味。

5.放入豆腐翻炒一会。

6.放入少许花椒粉翻炒均匀。

7.倒入味汁翻炒均匀。

8.放入蒜苗翻炒熟即可关火食用。

成品图：

作者: chao500240 時間: 2023-7-18 10:18
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作者: b562945877 時間: 2023-7-19 07:36
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作者: vv5566520vv 時間: 2023-7-20 07:55
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作者: zangxiangjun 時間: 2023-7-23 10:41
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作者: yinkuixu12 時間: 2023-8-1 20:08
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作者: 15975055607 時間: 2023-8-4 06:21
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作者: kellysyb123 時間: 2023-8-24 12:42
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