1
准备主要食材：金针菇，羊肉卷，粉丝，线椒，小葱，大蒜。
2
先调个酱汁，两勺葱伴侣辣椒酱，一勺葱伴侣豆瓣酱，两勺原汁酱油，再放盐，糖，白胡椒粉，3勺清水混合均匀。
3
粉丝泡软，线椒切圈，小葱大蒜切碎备用。
4
锅中放清水，水开后放羊肉卷焯水后捞出来。
5
砂锅底部铺上一层金针菇，上面放泡好的粉丝，最上面铺羊肉卷，把辣椒圈，调制好的料汁倒进去。
6
盖上盖子，中火炖3分钟。
7
关火后放葱蒜碎，烧一点热油浇上去。
8
香喷喷的酱香羊肉粉丝煲制作完成。
9
酱香浓郁，香辣开胃。
“冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。”食材明细
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