比思論壇
標題:
推推乐彩虹蛋糕
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-7 15:54
標題:
推推乐彩虹蛋糕
食材明细
主料
戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油
180克
细砂糖
20克
食用色素
3种颜色
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
推推乐彩虹蛋糕的做法步骤
1
先烤好一个戚风蛋糕。
2
片成三片。
3
用推推乐蛋糕模具的推筒扣出小蛋糕片。
4
先在每个推筒里放上一片蛋糕片。为了便于固定,我把它插在盛米的盒子里了。(天气热,打发好的奶油容易化,所以把能做好的都提前做好。)
5
淡奶油隔冰水先慢速搅打。
6
打至浓稠时将细砂糖加入,持续搅打呈现体积变大、更加浓稠,且不会流动的状态,就打好了。
7
分成3份,用3种颜色的色素调匀。
8
装入裱花袋中。
9
在推筒里挤上一种颜色的奶油,放一层蛋糕片,再挤另一种颜色的奶油,再放,直至填满推筒就可以了。
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成品图
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成品图
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成品图
20140703095954968790102.jpg
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2024-1-7 15:53 上傳
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