比思論壇
標題:
蒜蓉蚝油菜心
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-7 19:24
標題:
蒜蓉蚝油菜心
食材明细
主料
菜心
1把
辅料
蒜头
4瓣
水淀粉
2勺
调料
油
少许
盐
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
咸鲜
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉蚝油菜心的做法步骤
1
菜心根部老的部分去皮。
2
剁点蒜蓉备用。
3
一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,两勺水淀粉,搅拌均匀。
4
起锅烧水,加入一勺盐,一勺食用油(煮出来的菜心才会翠绿)。
5
水开下入菜心,汆熟,差不多一分钟即可。
6
菜心捞出装盘。
7
另起锅,少许油,下入蒜蓉爆出香味。
8
倒入调好的碗汁,大火煮至粘稠。
9
淋在菜心上面即可。
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2024-1-7 19:23 上傳
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