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標題: 蒜蓉蚝油菜心 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-7 19:24
標題: 蒜蓉蚝油菜心
食材明细
主料
辅料
调料

蒜蓉蚝油菜心的做法步骤

  • 1

    菜心根部老的部分去皮。


  • 2

    剁点蒜蓉备用。


  • 3

    一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,两勺水淀粉,搅拌均匀。


  • 4

    起锅烧水,加入一勺盐,一勺食用油(煮出来的菜心才会翠绿)。


  • 5

    水开下入菜心,汆熟,差不多一分钟即可。


  • 6

    菜心捞出装盘。


  • 7

    另起锅,少许油,下入蒜蓉爆出香味。


  • 8

    倒入调好的碗汁,大火煮至粘稠。


  • 9

    淋在菜心上面即可。




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