比思論壇

標題: 榨菜蒸鲳鱼 [打印本頁]

---

作者: 673376828    時間: 2024-4-28 22:24
標題: 榨菜蒸鲳鱼
榨菜蒸鲳鱼的做法步骤

• 
  
  1
  
  鲳鱼处理好后清洗干净，在鱼身上划几刀，易入味及易均匀熟透。
  
• 
  
  2
  
  准备榨菜。
  
• 
  
  3
  
  姜蒜末。
  
• 
  
  4
  
  将姜丝铺在鱼身上放入开水锅中蒸10分钟。
  
• 
  
  5
  
  十分钟后可以倒掉蒸盘中多余的汤汁。
  
• 
  
  6
  
  铺上榨菜继续蒸三分钟。
  
• 
  
  7
  
  热锅放油下姜蒜末炒香。
  
• 
  
  8
  
  关火后调酱油拌均匀。
  
• 
  
  9
  
  直接淋在鱼身上即可。
  
• 
  
  10
  
  成品图。
  
  

---

作者: jimdyh    時間: 2024-4-29 00:43
可以理解为清蒸鲳鱼后上面撒了层榨菜吗？ 为什么要撒榨菜？怕味道不够？

---

作者: Djb222    時間: 2024-4-29 09:03
為什麼要加榨菜啊？

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.space/)

Powered by Discuz! X2.5