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[湯類] 南瓜糊糊[图]

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maiershi

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教授

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電梯直達

樓主

發表於 2012-1-8 08:23:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:	老南瓜1.5Kg(1/2個), 糯米面4杯, 小豆1杯, 糯谷面1杯, 豌豆1杯, 面粉1/3杯, 水10杯, 鹽4小勺

·操　　作:	1) 把老南瓜洗淨﹐分成四份，除去种子﹐倒放在平鍋裡。並把小豆﹐豌豆也洗淨放在一起加水煮熟。 2) 開鍋20-30分之後﹐南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐並將南瓜取出用勺子颳去肉。 3) 把颳的南瓜繼續放在平鍋裡煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點面粉。用鹽調味﹐並為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分後把火調弱﹐燜一燜。 4) 可以盛在大碗裡吃﹐也可以盛一勺蘸黃荳粉或豆沙吃。

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中學生

唐小邪

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TA的每日心情

	慵懶 2022-4-28 15:54

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2012-1-8 09:14:52 |只看該作者

TMD 有点像屎的样子，不好看

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