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[主菜] 酱油鸡

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    發表於 2023-11-17 23:11:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    酱油鸡的做法步骤

    • 1

      准备所需食材。


    • 2

      姜切成丝,香葱切成小段。


    • 3

      碗中加入两大勺味达美臻品料酒,放入香葱和姜丝,加入三大勺味达美零添加特级鲜鲜酱油调味。


    • 4

      一大勺味达美臻品蚝油。


    • 5

      最后加一大勺白糖,用手揉搓出葱姜汁调和均匀。


    • 6

      处理干净的鸡腿,冲入开水浸泡5分钟,这样处理的鸡腿便于后期上色。


    • 7

      鸡腿捞出控干水分,倒入调好的料汁两面涂抹均匀,入冰箱冷藏腌制8小时以上。


    • 8

      电饭煲底部铺上葱段和蒜片。


    • 9

      腌制好的鸡腿鸡皮向下放入电饭煲中,加盖启动电饭煲煮煮饭程序至结束。


    • 10

      煮好的酱油鸡切段或手撕成块,撒上白芝麻即可上桌。




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    發表於 2023-11-21 09:53:07 |只看該作者
    豉油雞是我的最愛!!!
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