广东靓汤：熬夜必备花旗参响螺片汤

雨落润田

“响螺滋阴养燥，强筋骨，养生。
花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。
这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠疗效。”

食材明细
主料

• 干响螺片20g
• 花旗参5g
• 瘦肉150克
  

辅料

• 红枣4粒
• 姜1片
  

• 清淡口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

花旗参响螺片汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  1.响螺片放入清水洗干净。
  
• 
  
  2
  
  2.加入壶里，加水至1200ml。响螺有一点腥味，可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤，或者用锅煮开后，关火，浸泡两小时。
  
• 
  
  3
  
  3.瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。
  
• 
  
  4
  
  4.玉竹，淮山，西洋参洗干净。
  
• 
  
  5
  
  5.温泡两小时后，加入全部材料。
  
• 
  
  6
  
  6.煮两小时即可饮用。
  
  

jimdyh

花旗参我知道，但响螺肉有什么营养讲究吗