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[主菜] 简单四步做出漂亮的宴客菜【培根芦笋卷】

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    發表於 2012-8-21 23:54:16 |只看該作者 |正序瀏覽
    1.jpg
    【芦笋培根卷】
    原料:
    培根芦笋、黑椒碎。
    做法:
    1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。
    2、培根一切为三备用。
    3、取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。
    4、将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。
    2.jpg

    PS:
    1、芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里,口感更脆爽。
    2、做好的培根卷除了煎,你也可以用烤箱和微波炉烘烤。
    3、培根本身就有咸味,做好的培根卷不用另外放盐,直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。
    3.jpg

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    發表於 2023-12-31 23:00:40 |只看該作者
    简单而实用
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    發表於 2012-8-24 10:30:03 |只看該作者
    糟蹋培根了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2012-8-21 23:55:42 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    拍得好清楚的说,应该很不错的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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