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比思貴賓
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[LV.10]以壇為家III
【材料】:茼蒿400克,面粉30克,玉米粉30克,盐适量,油适量
【做法】:茼蒿去掉根部和老叶,清洗干净,沥干水分后改刀切小段,加入适量油拌匀,让油包裹住茼蒿,加入适量盐调味,最后撒入面粉和玉米粉拌匀,让茼蒿都均匀地裹上面粉,码在蒸屉上,水开后蒸5分钟后取出装盘即可。
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