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[主菜] 油渣拌萝卜

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    發表於 2024-2-19 17:56:07 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    油渣拌萝卜的做法步骤

    • 1

      猪肥肉切片。


    • 2

      直接放锅里,加略低于食材的清水煮。


    • 3

      水煮干,慢慢就熬出猪油来了。


    • 4

      油渣盛出来放一边凉透。


    • 5

      萝卜洗净打丝。。


    • 6

      切葱叶


    • 7

      所有食材放一起搅拌均匀加食盐。


    • 8

      放鸡汁。


    • 9

      放生抽。


    • 10

      放陈醋。


    • 11

      拌匀后放油渣。


    • 12

      再次拌匀即可。


    • 13

      成品。




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    發表於 2024-2-20 10:17:50 |只看該作者
    又是一道经典的下酒菜啊,这个不错
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