番茄牛肉酱拌面

雨落润田

食材明细
主料

• 番茄适量
• 牛肉适量
  

辅料

• 面条适量
  

调料

• 花生油适量
• 玉米淀粉适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 焖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

番茄牛肉酱拌面的做法步骤

• 
  
  1
  
  面条备用。
  
• 
  
  2
  
  牛肉洗净切小块。
  
• 
  
  3
  
  将牛肉剁碎。
  
• 
  
  4
  
  剁碎的牛肉放入碗中，加入适量花生油和玉米淀粉抓匀备用。
  
• 
  
  5
  
  番茄洗净去皮切小丁备用。
  
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  6
  
  锅中热油放入牛肉碎炒散。
  
• 
  
  7
  
  加入番茄翻炒均匀。
  
• 
  
  8
  
  将番茄炒出汁。
  
• 
  
  9
  
  加入适量番茄酱。
  
• 
  
  10
  
  加入适量蚝油，生抽，盐和适量清水。
  
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  11
  
  中小火焖20分钟左右入味。
  
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  12
  
  入味的番茄牛肉酱放入面条。
  
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  13
  
  面条煮开，吸收了番茄牛肉酱的味道即可出锅。
  
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  14
  
  成品。
  
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  15
  
  成品。
  
• 
  
  16
  
  成品。
  
  

jimdyh

这个做法在我们这边就是牛肉盖浇面了，结果都差不多