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[湯類] 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤

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    發表於 2024-2-14 20:34:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
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    鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤

    • 1

      蛤蜊吐净泥沙,用刷子把外面清洗干净。


    • 2

      白萝卜擦成丝,姜切片,葱切段。


    • 3

      鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。


    • 4

      锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。


    • 5

      锅中另放油,放入姜片、葱白和萝卜丝翻炒变软。


    • 6

      加水,放入蛤蜊。


    • 7

      放入蛋块烧煮。


    • 8

      烧至蛤蜊全部开口。


    • 9

      放入葱花,酌情加盐调味(蛤蜊本身带有咸味)。


    • 10

      成品图。汤鲜味美。




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    發表於 2024-4-23 23:21:23 |只看該作者
    发现一件事,鸡蛋萝卜丝似乎可以和任何食材搭配
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    發表於 2024-4-26 19:52:22 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-9-20 10:08:16 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    放蛤蜊就多餘了!!!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-9-24 09:43:53 |只看該作者
    看上去应该很鲜美
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    發表於 2024-9-24 10:03:03 |只看該作者
    那么多食材一起煮,估计汤的味道也很怪
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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