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[粉,面,飯] 星州炒米粉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-1-6 23:25:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

       201201061540375588.jpg

    [原料/调料]
    米粉 70公克
    南瓜 20公克
    虾米 10公克
    肉丝 20公克
    油葱酥 少许
    香菜 少许

    咖哩粉 1小匙
    细糖 1/3小匙
    酱油 1又1/2小匙
    胡椒粉 少许
    水 少许

    [制作流程]
    (1)起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。
    (2)米粉用热水浸泡至软后捞起,沥干水份备用。南瓜去皮去籽洗净后,切成细丝备用。
    (3)锅内留下少许油,烧热后,将咖哩粉放入炒香,再倒入其他调味料炒匀,依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥,用小火拌炒均匀,等南瓜熟后,即可盛盘,上桌前撒上少许香菜即可。



    你是偶的狼,色到忧伤……

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    沙發
    發表於 2017-2-24 20:33:52 |只看該作者
    这个好像还不错
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-28 21:29:11 |只看該作者
    特色美食
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