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[主菜] 甜椒肉丝

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-10-16 22:23:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201210161607477899.jpg




    用料 :

    瘦猪肉         红椒
    姜         郫县豆瓣
    生抽         糖
    味精         


    做法 :

    1. 瘦肉,红椒洗净,切丝,姜切碎,瘦肉丝加生粉和水拌匀
    2. 锅内热油,下肉丝炒至发白,捞出待用
    3. 油锅里下姜碎,郫县豆瓣(少量即可),爆炒出香味后下红椒丝,翻炒至半熟
    4. 下肉丝,加入生抽,糖,继续大火翻炒,最后加味精起锅


    小贴士:

    因为加过豆瓣和生抽,就不用再加盐了。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    2024-4-12 01:57
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2012-10-17 00:26:59 |只看該作者
    豆瓣是指酱吗?
    把红椒换成青椒就是青椒肉丝了吧
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-3 16:00:07 |只看該作者
    要的就是甜味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    20 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-4 10:28:40 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    甜椒?啥意思?甜的辣椒? 样子看起来挺下饭的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-1-4 20:03:38 |只看該作者
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    發表於 2024-1-4 20:07:05 |只看該作者
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    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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